SorularCategory: SorularMelisa ve Oğulotu’nun esansı nasıl elde edilir ?
admin Staff asked 3 sene ago

Esansı yani uçucu yağı elde etmek için genellikle distilasyon yöntemi kullanılır. Uçucu yağların su buharı ile sürüklenme esasına göre işleyen bu sistem, Anadolu’da özellikle Isparta’da gül esansı elde etmek için kullanılır. Bu işlem esnasında imbik dediğimiz bakır kaplar kullanılır. Biz ise Clevenger apareyi dediğimiz bir sistem yardımıyla uçucu yağ elde ediyoruz. Ancak uçucu yağ miktarı bitkinin cinsine ve türüne göre farklılık gösteriyor. Örneğin 40 gram Melisadan yaklaşık 0,4 ml uçucu yağ elde ediyoruz. Yani bu durumda 4 kg bitkiden yaklaşık 4 ml esans elde edilecek. Bu nedenle fiyatları oldukça yüksektir. Piyasadan uçucu yağ satın alırken dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta, çok fazla bitkiden çok az miktarda elde edilebildiğinden sabit yağ ile katıştırılarak satılma olasılığıdır. Eğer aldığınız yağın herhangi bir sabit yağ (susam yağı, badem yağı, vs.) ile katıştırılıp katıştırılmadığını öğrenmek istiyorsanız çok basit bir test yapabilirsiniz. 1 damla esansı kağıda damlatın ve bekleyin, saf haldeki esans hiç leke bırakmadan kısa sürede uçar, ancak içerisinde sabit yağ varsa kağıtta yağ lekesi bırakır. Ayrıca uçucu yağ saf ise, cilt üzerinde korasif yani tahriş edici etkiye sahiptir. Cilde direkt temasından kaçınılmalıdır.